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出羽桜 純米大吟醸 愛山 720ml【出羽桜酒造 山形県 お酒 東北地方 日本酒 純米大吟醸酒】

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管理番号 新品 :3080290857
中古 :3080290857-1
メーカー 出羽桜 発売日 2024/12/28 15:41 定価 3129円
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出羽桜 純米大吟醸 愛山 720ml【出羽桜酒造 山形県 お酒 東北地方 日本酒 純米大吟醸酒】

創業は明治25年(1892年)。近江商人を祖とする仲野家は当初飴店を営み、慶応元年(1865年)に酒造業を始めたとされます。「吟醸酒ファンで出羽桜を知らぬものはいない」というほど有名な蔵元ですが、知名度だけでなく鑑評会や各種コンクールでも多くの栄冠に輝き、安定した成績を収めています。山形から世界へ。常に新しい挑戦を試みる、山形を代表する酒蔵です。「山田錦」と「雄町」の血統を受け継ぐ、「愛山」は大粒で心白(米の中心部のデンプン質)が大きい反面、栽培が非常に難しく幻の酒米と言われています。出羽桜でも、年にタンク1本と限られた生産量ですが、大切に醸したその酒は米の甘味と旨味に溢れ、飲み込んだ後も豊かな余韻が続きます。受賞歴2016年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー2014年 SAKE COMPETITION 純米大吟醸部門 3位2013年 全米日本酒歓評会 準グランプリ2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞2010年 純米酒大賞 大賞名称出羽桜 純米大吟醸 愛山容量720mlアルコール度数17度原料米愛山精米歩合45%産地山形県製造元出羽桜酒造株式会社

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